Етнографска и кулинарна изложба - Симитли 2012


Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Юбилейни години

Изображение
  Юбилейни години 1969-та година освен година на уволнението ми от казармата, беше и юбилейна година за НРБ, защото се навършваха 25 години от "освобождението" на 9 септември 1944 година. Танкове от Горнобанската бригада щяха да участват на парада по случай 9 септември - денят, в който СССР победи България, след обявената на 5 септември война. Ние не знаехме точно кой батальон ще участва и затова се подготвяхме всички. Танковете бяха боядисани, лъснати и не давахме прашинка да падне върху тях, но както понякога се случва - и тогава малко шмекерувахме. Гумените бандажи на водещите колела за веригите са от плътна и твърда гума. При движение на танка в кал и камъни, бандажите се нараняваха. За да не сменяваме цялото колело, там, където имаше цепнатина и беше нарушена плътността на гумата, я запълвахме с грес от тази, която е гъста като мармалад от ябълки. Заглаждахме със шпакла и боядисвахме с черна боя за обувки. Когато проверяващите оглеждаха танковете, всичко лъщеше като ...
Прочетете още

Сезонът на свинските сватби - разказ

Изображение
    Четивото е противопоказно за вегани.       Сега е сезонът на свинските сватби. Открай време в Симитли се правят свински сватби. Само че, както другите сватби, така и свинските, започнаха да са все по-камерни и в тесен семеен кръг. А едно време какви свински сватби имаше!...     Ако някой се чуди какво е това "Свинска сватба", ще обясня. Всички знаем, че на село почти всяко семейство отглежда свиня, прасе или както някои му казват - раненик (храненик). Та този раненик се отглежда, за да бъде заклан и да подсигури на семейството месо, сланина и свинска мас за през годината (някога олиото е било кът).      Един път домашната котка, облизвайки се, радостно казала на прасето:      - Наближава Коледа!     - Не виждам нищо радостно в това. - Отговорило то.      В определен ден през този сезон се събират няколко колячи (касапи). Хващат прасето и най-добрия касапин, само с едно пробождане с но...
Прочетете още